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店先にミニ俵…o(^o^)o

『これ?どーよ?(^o^)』と弟は 聞きながら…すでに?なにやら?
ショーケースの上に…飾ってます。
小さい《た・わ・ら?》中身は からなんですけど…妙に可愛い♪

ん?そっかぁ~ふくちゃんの「福」の字が 入ってるじゃないですか♪
なんか?縁起がよさそう♪頂き物の枝つきの柿と記念撮影♪
新年には ちょっと 松でも さしましょうか?(o^_^o)

ふくちゃん俵?

今日のお惣菜です(^o^)
鶏もも肉と白菜のネギ塩タレ炒め  ブロッコリーと人参と玉ねぎとウィンナーのニンニクアンチョビ炒め
鶏もも肉と白菜のネギ塩タレ炒め   ブロッコリーと人参と玉ねぎと
                       ウィンナーのニンニクアンチョビ炒め

高野豆腐煮2
     高野豆腐煮

今日は ネギの塩ダレで…鶏肉と白菜を炒めてみました。
ちょっと薄味でしたが…鶏肉の臭みも消えてるし~
白菜の甘味が 塩ダレで まろやかな感じで美味しかったです♪

久しぶりに…にんにくとアンチョビで…炒めました♪
玉ねぎも入ってるので…イタリアン風かと思うと醤油が
隠し味でした(^^ゞ フェイントです。
ブロッコリーに にんにくとアンチョビの塩味が入って
さっぱり~o(^o^)o

炒め物ばかりでは…お客様のお母様たちに 申し訳ないので
定番♪高野豆腐煮です(^-^)v

今日 2キロ先からわざわざいらして下さったお客様が
「仕事は 休みなしで忙しいし!宝くじ当たって 子供にせがまれて」

o(゚◇゚o)? このご時世に?随分と景気の良いお話し♪
ふくちゃんも 幸福のたわらが 来たので!!!!!
宝くじ~買おうかなぁ?(o^_^o)
「本当は くじ運が 悪いので…あまり買った事が ないんです」(^^ゞ
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[ 2010/12/07 17:37 ] 惣菜 | TB(0) | CM(2)

アンチョビ・・・私にとって昨年までは謎の食材でしたが、
実は今年、生まれてはじめてアンチョビを買って、パスタ
をつくってみましたよ。
しょっぱいけど、独特のコクがあって、美味しいですよねぇ。

ブロッコリーと人参と玉ねぎとウィンナーのニンニクアン
チョビ炒め、そのままパスタをからめて食べてもいけるかも♪

福俵、いいですね!
ふくちゃんにピッタリですよ~
[ 2010/12/07 21:03 ] [ 編集 ]

カラエナビさん♪こんにちは♪

えっ?o(゚◇゚o)? 
カラエナビさんが アンチョビを♪スゴイですね~
おふくも まだ4-5年しか 使った事ないんですよ♪

そうそう 塩漬けだから…かなり ショッパイのですが…
ニンニクとオリーブオイルによく合うんですね(^o^)
でも 結構 お高いので…残しちゃうと もったいないですね。
残った時は グラタンに使うとホワイトソースや
生クリームに合いますよ♪ とても美味しいo(^o^)o

うん♪お野菜たっぷりのパスタも 栄養バランスが
よくなって ビタミン たっぷりで 疲れずらい体に
なるかもしれませんね~寒い冬には 大事ですね(o^_^o)

山形の酒田に山居倉庫という 有名な貯蔵庫兼記念館が
あるのですが…そこでみた写真が今だ 目に焼きついて
いるのですが…若い女の子や女性達が 一つ20㎏の米俵を
4個も6個もいっぺんに担ぐ写真なんです。
男の人は その倍を担いでるんですo(゚◇゚o)!

小さい体で…昔の人達は 電力やガソリンが なかったとはいえ
すごい労働ですね~(*^_^*)
大事なおコメを大切にしないとです♪
[ 2010/12/08 14:03 ] [ 編集 ]

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