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紅葉狩りへ出かけられましたか?(*^_^*)

暖かな大森も そろそろ イチョウが色づきだしました。
東京に黄色のじゅうたんが 広がるのは 12月に入ってからですね。
綺麗な紅葉が~見たいなぁ~o(^o^)o

遠くへのお出かけは 無理でも…都内に 六義園(りくぎえん)が
ありますね♪ 駒込の駅から2分程度。
《江戸時代に造られた大名庭園で、明治期には三菱の創業者である
 岩崎彌太郎の別邸でもあり 昭和28年に国の特別名勝に指定》
12/5まで ライトアップも♪
ふくちゃんも 娘を誘って 行ってこようかなぁ~です(o^_^o)

今日のお惣菜は 昨日の勢いは?どこ?どこ?(^^ゞ
4品で いっぱい♪いっぱいでした。

鶏肉とたまねぎの卵とじ2  きゃべつともやしとにらのスパム炒め
  鶏肉とたまねぎの卵とじ   きゃべつともやしとにらのスパム炒め

チーズのミートローフ風  サツマイモのバター焼き2  
  チーズのミートローフ風     サツマイモのバター焼き

チーズのミートローフ風は 保育園で働いていた頃のメニューです。
ハンバーグのタネを アルミホイルに広げ 真ん中にプロセスチーズを
ひきます。ホイルごと くるっとまとめて オーブン焼き♪
とても簡単なんですけど…焼き時間が…1時間は かかってしまいます。
次回 作り方も 写真に撮りますね~
サニーレタスに巻きながら 食べると とても美味しいです♪(*^_^*)

ちょっと 暖かな日が続いて 体がラクですね…♪
皆様も素敵な休日を お過ごし下さいませ(*´∀`*)
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[ 2010/11/27 17:34 ] 惣菜 | TB(0) | CM(4)

そういや私も最近紅葉を見てないです。
晴れた日に、ゆっくり紅葉を眺めながら散歩でも
したら気持ちいいでしょうねぇ。

チーズのミートローフ風というのは、面白いですね!
サニーレタスを巻いて食べる・・・とても美味しそうです♪

あ、あとサツマイモのバター焼きは、甘くても許せます(笑)
[ 2010/11/27 19:17 ] [ 編集 ]

こんばんは。

六義園のHP見てきました♪
広いしライトアップもきれいですね☆
ライトアップされた紅葉、池にうつる紅葉を
ボ~っと眺めることが出来たらなぁ…
きれいなところは人も多くて難しい(>_<)

スパム使ったことないです
沖縄料理のイメージe-255
濃い味なのかな(・・?
チーズのミートローフ、
クリスマスにピッタリv-255
作り方楽しみにしています♡
[ 2010/11/27 21:46 ] [ 編集 ]

カラエナビさん♪おはようございます♪

そうですか~自然を愛するカラエナビさんも最近は
お仕事が忙しくって…お時間の都合が取れないですか?
ストレス解消の為に 買い物途中の数分でも…
美しい景色に出会えると良いですね(*^_^*)

チーズのミートローフ風…ハンバーグの成形時間や油の
飛び散りを考えると…意外と簡単なのですが…
時間がかかり過ぎます(>_<)
でも ちょっと~オシャレに見えるので…年末に向けて
何度か 作ろうかなぁ~と思っています(^o^)

サツマイモのバター焼き…過日 Reveilleさんが お見合いの
お席に…作って頂いて…o(゚◇゚o)たいへん有り難い…
『あま-い縁起物♪』に進化しつつありますo(^o^)o
カラエナビさんも あま-い♪素敵なご縁がありますように(^o^)
[ 2010/11/28 09:16 ] [ 編集 ]

metabuyoさん♪おはようございます♪

あら?早速 HPみて頂きましたか?(^o^)
都内とは 思えない…綺麗な伝統的な庭園ですよね~
7年もの期間をかけて 建設された…事を考えると
昔の人の勤勉さと美の追求心に感動します(o^_^o)

そうですね~やっぱり皆さんも綺麗な光景を一目と…
混雑してしまいますね~ゆっくり まったり~の空間って
案外 難しいですね~(*^_^*)

スパム…なめくじのように塩に弱いおふくは 苦手食材ですが…
塩分が強い分 炒めた時に 他のお野菜の水分に塩分が
まざりますので…調味料が 少なくてすみます(^^ゞ
黒コショーと相性が良いですね♪

チーズのミートローフ♪はい クリスマスにピッタリです~♪
よく牛乳パックで ゆでたまごを詰めるのもありますね~
おふくが 保育園にいた時は お子さん達の洋服が
汚れないように ケッチャップをハンバーグのタネに
練りこんで…ちょっと濃いめの味に仕上げていました。

今度 ちゃんと撮影しながら…作りますね~(o^_^o)
(昨日は 作るのもいっぱい-いっぱい-カメラどころでは…)
もう少し余裕とパワーのあるお仕事をしないと!です(^^ゞ
[ 2010/11/28 09:35 ] [ 編集 ]

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