FC2ブログ








スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
[ --/--/-- --:-- ] スポンサー広告 | TB(-) | CM(-)

雨の降り方?(>_<)

毎度 お引き立て賜り誠にありがとうございます。
ふくちゃんは 誠に勝手ながら…m(..)m

来週 9月19日(日)より23日(木)まで
5日間 お休みさせて頂きます。
何卒 ご了承の程 よろしくお願い申し上げます。


お天道様…日照り続きが…つらいと…確かに…
文句を言って 申し訳ございませんでした(>_<)

でも…雨の降り方が…台風でもないのに…
なぜ?滝のように…ドシャ降りなのでしょうか?
ちょっと…ちょっとだけ…加減を…頂ければ…(^^ゞ
嬉しいのですが…(*´∀`*)

でも ふくちゃんは 気合が入ってます。
なんて~言いながら…簡単 オーブン焼き♪
夜中の間に…こっそり~漬け込みました(^-^)v

漬け込み中  鶏もも肉と玉ねぎのオーブン焼き

『鶏もも肉と玉ねぎのオーブン焼き』です。
玉ねぎを串切りに…鶏肉は から揚げ程度の大きさに…

漬け込むたれは オリーブオイル お酢 醤油
にんにくスライス バジル オレガノ パセリ ローリエ
塩コショー オリーブの実(スライス)

香辛料って…いろいろと買いそろえても 活用の場が…
少ない?そんな お母さんにおすすめです(^-^)v

2~3時間 冷蔵庫で寝かします...zzz
オーブントレーにペーパーを引いて 210度
下段で30~40分 焼きます。
ちょっと 手間が かかりますが 焼き汁が とても
美味しいので 鍋で 煮詰め ケチャップとお砂糖を…
10分くらい…こがさないように 気をつけて下さい。

上に浮いた油は 今回は よけましたが(鶏肉とオリーブオイル)
お好みで召し上がっても 美味しいです(^-^)v

鶏肉が とてもやわらかく…玉ねぎが アマ~いですよ~
どうぞ 簡単ですので…お試し下さいませ(*^_^*)
スポンサーサイト
[ 2010/09/16 17:44 ] 惣菜 | TB(0) | CM(4)

こんにちは。
今日のメニュはセレブな感じがしますね(*^_^*)
ここまで手の込んだ料理、最近してないなぁ(>_<)
時間かけて、たまにオーブンじ~っと見ながら
どうかな?どうかな?と過ごすのも幸せですね♪
食べるのは一瞬ですけど・・・(-_-;)
バジル・オレガノ・ローリエ!
残ります…
お母さんじゃないけど頑張って付け込もう!(^^)!
[ 2010/09/17 10:24 ] [ 編集 ]

こんにちは♪metabuyoさん♪

いえいえ(^^ゞ また ふくちゃんのざっくり料理です。
他のお野菜…ピーマン そら豆 じゃがいもetc…
一緒につけて 焼いても goodですね(^o^)

火のはいりが なかなか機種によって違うので…
時々 ながめては 時間調整して頂けると 嬉しいです。

おふくのレンジは 旧式なので 焼きむらが…(>_<)
常に タイマーセットしながら 鉄板の向きをかえて
います。スチームオーブン♪欲しいなぁ~(^^ゞ

にんにくとオリーブオイルと香辛料で…
metabuyoさんオリジナル イタリアンを
是非 楽しんで下さいませませo(^o^)o
[ 2010/09/17 15:07 ] [ 編集 ]

私の様なながら族にはぴったりの料理です。加熱時間と温度設定がわかれば、その間にブルーベリーの水やりができるち言うものです!!!やった~。良いレシピを教えていただきました。
う~ん、でもひとつ問題が・・・。私、こんな料理をあまり食べたことがないので、どの味になったときが大正解なのか、わかりません。。。できたお味は、お店で食べるのとも、ふくちゃんの手作りとも違う味になっちゃってるかも知れませんね(笑)でも美味しそうなので、これもチャレンジしてみますね。
お芋さんのは、とても美味しくて好きな味でした。
これもきっと・・(*^ ^*)v
頑張ります!!!
[ 2010/09/17 21:20 ] [ 編集 ]

こんにちは♪Reveilleさん♪

いつも パワフルなReveilleさん(*^_^*)
その素晴らしい行動力に 元気を頂いてるふくちゃんは
幸せ者です。ありがとうございます。

そうですね~お味の感覚は おうちによって結構
違いますので…
今回の料理は オリーブオイル お酢 醤油
にんにくスライス 香辛料は あくまでも お肉を
やわらかくする事と下味が 目的で メインのお味は
ソースになります。
焼き汁に 中濃ソースと生クリームなんてのも
美味しいんですよ(^-^)v
育ち盛りのお子さんは オーブン料理 好きですよね~
是非 チャレンジしてみて下さいませo(^o^)o
[ 2010/09/17 22:23 ] [ 編集 ]

コメントの投稿













管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

この記事のトラックバックURL
http://onigiriyafukutyan.blog20.fc2.com/tb.php/111-1df3ef15







上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。